Тайната на столетниците от Сардиния
Италианският остров Сардиния спада към листата на петте " сини зони " на света – географски местоположения, в които живеят извънредно доста хора на 100 и повече години.
Освен, че са дълголетници, локалните поданици са енергични и витални за възрастта си, а тонусът и положителното им въодушевление главно се дължат на храната.
Ако и вие желаете да се възползвате от кулинарните изгоди от диетата им, не е належащо да се местите в Сардиния, написа CNBC.
Ето по какъв начин да се храните като тях за по-дълъг живот:
1. Съставки, въодушевени от Сардиния
Месото се употребява спестовно, а огромна част от питателните артикули са отгледани на място и нормално не съдържат пестициди, хормони, оцветители или захари.
Ето какво тъкмо ще намерите в типичното сардинско меню:
2. Отглеждайте сами храната си
Сардинците обичат диворастящи аспержи, диворастящи зеленчуци, горски плодове и гъби.
Не правете това сами без уместно образование, в противоположен случай може да рискувате да изядете нещо отровно, предизвестява CNBC.
Ако не разполагате с персонална градина, пробвайте се да отделите дребен имот земя за развъждане на съществени артикули като: маруля, домати, босилек, магданоз и тиквички.
Ако не разполагате с място за градина, можете най-малко да отглеждате подправки в саксии, с цел да са постоянно свежи.
Нищо не може да се съпостави с яркия усет на одеве събрана от природата храна.
3. Яжте по-малко на открито
Сардинците обичат да готвят.
Отделете време, с цел да се насладите на звуците от рязането на лук, смилането на чесън и смачкването на пресни домати за апетитен неделен сос.
Постепенно можете да придобиете навика да готвите вкъщи.
Ако работите на цялостен работен ден, използвайте почивните дни, с цел да готвите на порции или да приготвяте ястия за два или три дни през седмицата.
Вместо да гледате на готвенето като на обвързване, отпуснете се и приемете процеса.
Поканете фамилията си да ви помогне в почистването и приготвянето на продуктите или поканете другар, с който да споделите удоволствието на чаша вино.
4. Движете се
Сардинците са дейни през целия ден, изключително в кулинарните си занимания.
Те се грижат за овцете и козите си, търсят диворастящи зеленчуци, готвят, чистят и градинарстват.
Макар че най-вероятно няма да пасете овце или да търсите гъби, въпреки всичко можете да намерите способи да останете дейни през целия ден.
Ако през целия ден седите пред компютъра, настройте таймера на телефона или смарт часовника си на шпации от 30 до 45 минути, с цел да не забравяте да станете и да се разтегнете, или се разходете в обедната отмора.
Когато включите повече придвижване в всекидневието си, това може да ви помогне да подобрите настроението си, а и да живеете по-дълго и здравословно.
Освен, че са дълголетници, локалните поданици са енергични и витални за възрастта си, а тонусът и положителното им въодушевление главно се дължат на храната.
Ако и вие желаете да се възползвате от кулинарните изгоди от диетата им, не е належащо да се местите в Сардиния, написа CNBC.
Ето по какъв начин да се храните като тях за по-дълъг живот:
1. Съставки, въодушевени от Сардиния
Месото се употребява спестовно, а огромна част от питателните артикули са отгледани на място и нормално не съдържат пестициди, хормони, оцветители или захари.
Ето какво тъкмо ще намерите в типичното сардинско меню:
2. Отглеждайте сами храната си
Сардинците обичат диворастящи аспержи, диворастящи зеленчуци, горски плодове и гъби.
Не правете това сами без уместно образование, в противоположен случай може да рискувате да изядете нещо отровно, предизвестява CNBC.
Ако не разполагате с персонална градина, пробвайте се да отделите дребен имот земя за развъждане на съществени артикули като: маруля, домати, босилек, магданоз и тиквички.
Ако не разполагате с място за градина, можете най-малко да отглеждате подправки в саксии, с цел да са постоянно свежи.
Нищо не може да се съпостави с яркия усет на одеве събрана от природата храна.
3. Яжте по-малко на открито
Сардинците обичат да готвят.
Отделете време, с цел да се насладите на звуците от рязането на лук, смилането на чесън и смачкването на пресни домати за апетитен неделен сос.
Постепенно можете да придобиете навика да готвите вкъщи.
Ако работите на цялостен работен ден, използвайте почивните дни, с цел да готвите на порции или да приготвяте ястия за два или три дни през седмицата.
Вместо да гледате на готвенето като на обвързване, отпуснете се и приемете процеса.
Поканете фамилията си да ви помогне в почистването и приготвянето на продуктите или поканете другар, с който да споделите удоволствието на чаша вино.
4. Движете се
Сардинците са дейни през целия ден, изключително в кулинарните си занимания.
Те се грижат за овцете и козите си, търсят диворастящи зеленчуци, готвят, чистят и градинарстват.
Макар че най-вероятно няма да пасете овце или да търсите гъби, въпреки всичко можете да намерите способи да останете дейни през целия ден.
Ако през целия ден седите пред компютъра, настройте таймера на телефона или смарт часовника си на шпации от 30 до 45 минути, с цел да не забравяте да станете и да се разтегнете, или се разходете в обедната отмора.
Когато включите повече придвижване в всекидневието си, това може да ви помогне да подобрите настроението си, а и да живеете по-дълго и здравословно.
Източник: profit.bg
КОМЕНТАРИ