Истинска кулинарна вакханлия е на път да се разрази в

Истинска кулинарна вакханлия е на път да се развихри в кухнята ни

Необходими Продукти

● пилешко месо - 6 части бяло
● бекон - 6 резена
● дафинов лист - 6 бр.
● лук - 3 бр.
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● чушки - 12 бр. смесени зелени и червени
● олио - 2 - 3 с.л.
● бяло вино - 150 мл
● магданоз

Начин на подготвяне

Включваме фурната да загрява на 200 градуса. Пилешкото бяло месо измиваме, подсушаваме и поръсваме с черен пипер, сол и червен пипер на усет.

На всяко парче месо слагаме по един дафинов лист и увиваме в комат бекон. Почистваме лука и нарязваме на едро. Чушките почистваме от дръжките и семената и също нарязваме.

В подобаваща тавичка, намазана с лой, слагаме частите месо и запичаме в горещата фурна от двете страни за към 15 минути. Изваждаме тавичката от фурната и наливаме при месото бялото вино и прибавяме нарязаните зеленчуци.

Връщаме във фурната и запичаме още към 15 минути или колкото е належащо до подготвеност. Преди сервиране отстраняваме дафиновите листа и поръсваме порциите със ситно нарязан зелен магданоз.