Истината е, че много обичаме зеленчуци, когато са поднесени с

Истината е, че доста обичаме зеленчуци, когато са поднесени с гарнитура от пържоли

Необходими Продукти

● свинско месо - 1кг.
● гъби - 1 буркан нарязани или пресни
● домати - 3 - 4 бр.
● пипер - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● лук - 3 бр.
● чесън - 2/3 гл.
● вода - 200 мл.
● магданоз
● чубрица
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на пържоли. След това настъргваме доматите, режем на едро пиперите, морковите на колелца и лука на полумесец. Обелваме 3 глави чесън и ситно нарязваме магданоз.

След като нарежем всички зеленчуци слагаме пържолите в тава с олио и прибавяме подправките. След това слагаме гъбите и всички други зеленчуци в тавата и объркваме добре. Добавяме магданоза и водата.

Покриваме тавата с Фолио и слагаме да се пече на 250 градуса от горната страна и изпод за час и половина. След като мине това време махаме фолиото и оставаме да се запече за 15 минути.

Добър Апетит!