Питки с майонеза и сирене
Необходими Продукти
●за тестото
● брашно - 400 г
● прясно мляко - 250 мл
● суха квас - 1 ч.л.
● захар - 2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● майонеза - 2 с.л.
●
за плънката
● сирене - 100г за поръсване
● майонеза - 2 с.л. за намазване
Начин на подготвяне
В купа налейте топлото прясно мляко и прибавете захарта и маята. Добавете майонезата и разбъркате. На стадии прибавяйте авансово пресятото брашно, смесено със солта, бъркайте и замесете тесто.
Намажете купата с малко олио и поставете тестото в нея, покрийте със стреч фолио и поставете на топло да удвои размера си.
Разделете тестото на 4 равни елементи, оформете ги на питки и ги подредете в тава, постлана с хартия за печене.
Намажете всяка питка с 0.5 с.л. майонеза и поръсете със настърганото сирене.
Поставете тавата на топло за 40 минути, след което я поставете в авансово нагрята на 160 градуса фурна, печете за 25-30 минути до лек тен на сиренето.
Нежни, пухкави и с апетитна коричка със сирене - необикновено вкусни дребни питки!
Питките с майонеза и сирене са подготвени.




