Искате ли заедно да сготвим вкусна свинска гозба в тенджера,

Искате ли дружно да сготвим вкусна свинска манджа в тенджера, доста е елементарно?

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг от бут
● гъби - 500 г
● ориз - 1ч.ч
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● олио - 100 г
● вино - 1 ч.ч
● сол - на усет
● чубрица - 2 щипки

Начин на подготвяне

Измиваме и нарязваме месото на хапки. В дълбока тенджера го слагаме да се пържи, когато промени цвета си прибавяме виното, сол и 1 ч.ч вода.

Задушаваме месото под похлупак дружно с гъбите, които сме измили и нарязали. Готвим до цялостна подготвеност на месото.

Обелваме, нарязваме лука и чесъна на ситно и ги прибавяме към месото и гъбите, бъркаме.

След като омекне лукът и е извряла водата, прибавяме ориза( 1 ч.ч) и вода (5 ч.ч).

Варим до цялостна подготвеност на ориза, като бъркаме от време на време, с цел да не се захване за дъното.

След като е подготвен, прибавяме чубрицата и сервираме.