Искате ли да се научите да правите вкусна сочна с

Искате ли да се научите да вършиме вкусна сочна с внимателен лимонен крем?
Определено ще останете удовлетворени от крайния резултат. Много евтина, лесна и бърза торта, с която ще зарадвате цялото семейство.
Необходими артикули
- 180 г пресято пшенично брашно
- 150 г захар
- 2 ч.ч. бакпулвер за тесто
- 3 огромни яйца
- 200 г настърган недопечен морков
- 1 щипка сол
- 1 ч.л. кардамон
- 90 мл рафинирано растително масло
- 1 ч.л. канела
- орехи за декорация на торти

- 150 г кондензирано мляко
- 0,5 лимон (сок и кора)
- 400 мл мазна заквасена сметана
Начин на подготвяне 1. Разбийте със захар с миксер до твърда пяна. Разбивайте 6-7 минути.
2. След това прибавете сол, растително масло и ситно настъргани моркови към яйчната маса. Разбъркайте деликатно с шпатула. След това комбинирайте подправките и бакпулвера с пресятото брашно и прибавете към яйчената маса. Разбъркайте всичко добре.
Хитът за Великден: Къдрав ленив козунак (ВИДЕО)
Днешната рецепта може да се назова хибрид сред бутер кроасан и кифла.  Разбира се, това не е обичайната рецепта за козунак за Бъ...
3. Покрийте дъното на форма за печене с хартия и намажете с растително масло. Изсипете тестото в него, загладете с шпатула. Печете блата за 40–45 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
4. За крема би трябвало да комбинирате охладена заквасена сметана с охладено кондензирано мляко и да ги разбиете с миксер в продължение на 4 минути.
5. След това прибавете натрошената кора на половин лимон към сметаната и, без да преставате да разбивате, деликатно изсипете лимоновия сок. Кремът незабавно ще стартира да се сгъстява.
6. Нарежете блатът на две торти. И намажете цялата торта с крем. Отгоре украсете с начукани орехи. Поради обстоятелството, че кремът е доста пълен, можете да го намажете с хубав избухлив пласт и да не се страхувате, че ще падне или ще изтече.


Още от РЕЦЕПТИ: