Искате ли да приготвите наистина вкусна торта, трябва да научите

Искате ли да приготвите в действителност вкусна торта, би трябвало да научите по какъв начин се прави крем Шантили

Необходими Продукти

● жълтъци - 3 бр.
● прясно мляко - 600 мл
● нишесте - 60 г царевично
● захар - 130 г
● ванилия - 1 ампула
● течна сметана - 250 мл

Начин на подготвяне

В съда, в който ще варите крема, поставете жълтъците и захарта, разбийте до хомогенна примес.

Добавете студеното мляко, нишестето и ванилията разбъркайте да се разтворят доста добре в млякото до гладка примес.

Поставете съда на муден огън и варите до втвърдяване на крема при непрестанно бъркане.

Завийте съда с стреч фолио и оставете крема да се охлади изцяло.

Разбийте сметаната на бухнал крем, добавяйте на части от крема при непрестанно бъркане с миксера.

Получава се необикновено бухнал и въздушен крем за торти и не само…..любимият крем на всички вкъщи!