Бутер фунийки с шоколад
Необходими Продукти
● бутертесто - 1 пакет● шоколад - 150 г
● сметана - 300 мл
● какао - 1 ч.л.
● масло - 50 г
Начин на подготвяне
Разстелете листовете бутер тесто, което е омекнало. Нарежете го на 2 половини по дължина и всяка половина нарежете на на тънки лентички по вертикала. Предварително е добре да си приготвите конусите, които може да извършите от картон.
Всяка лента се разточва леко и се увива към конуса. Подреждат се в тава и се изпичат в авансово загряна умерена фурна до лек тен, като преди този момент може да ги поръсите със захар.
За крема загрейте към 200 мл сметана с маслото и какаото в съд на водна баня и разтопете натрошения шоколад вътре. Бъркайте, до момента в който се получи еднородна примес и снемете.
Сместа се оставя да изстине, само че е значимо да не стяга изцяло. След като се охлади, се разбърква с останалта сметана, разрушена на сняг.
Изпечените фунийки се пълнят с крема. Поднасят се охладени.
