Пълнени хлебчета
Искате да се отличите измежду гостите и роднините си на Великден?
Ние сме ви приготвили една много истинска, само че по едно и също време с това лесна рецепта, която ще ви накара да блеснете като съвършената стопанка. Ето по какъв начин да си извършите пълнени хлебчета!
Необходими артикули:
500 г ръжено-пшеничен микс за хлебопекарнa София Мел
260 мл вода
50 мл олио
50 г песто
100 г моцарела или мек кашкавал
сусам за поръсване
Начин на подготвяне:
Направете тестото за самун съгласно напътствията на опаковката. Оставете да втаса. След това направете 2 топки, които разточете на кора с дебелина 1 см. Намажете с песто и поръсете с моцарела. Завийте на руло. Оставете хлебчетата за 30 минути да се поотпуснат и намажете леко със зехтин и поръсете със сусам. Пече се в загратя на 160 градуса фурна за 30 минути или до подготвеност.
Как да го създадем в хлебопекарната?
Поставете брашното, водата и мазнината съгласно напътствията на хлебопекарната и пуснете на стратегия за чабата или багета. След звуковия сигнал извадете тестото и го разделете на 2 или 4 топки, разточете и направете хлебчетата. Върнете да се опекат в хлебопекарната.
