Искате да опитате нещо ново - това е Вашата рецепта!

Искате да опитате нещо ново - това е Вашата рецепта! Изненадващо приложение на кускуса!

Необходими Продукти

● кускус - 400 г
●

за крема

● прясно мляко - 500 мл
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилена захар - 1 бр.
●

за карамела

● захар - 50 г
● вода - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Кускусът се сварява и се отцежда от водата, яйцата се разрушават със захарта и се прибавя млякото и ванилената захар.

Приготвя се карамелът, като се поставя захарта да се карамелизира и преди да я свалите от котлона се прибавя водата.

Взема се кексова форма и карамелът се изсипва на дъното, а по-късно се прибавя кускусът, разбъркан с яйчената примес.

Пече се на водна баня за 50 минути. След като се охлади добре, се обръща в подобаваща паница.