Искате да опитате баничките с картофи, нали - вече имате

Искате да опитате баничките с картофи, нали - към този момент имате рецептата и нищо не ви стопира

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр. приблизително огромни
● сирене - 100 г
● кори за баница - 1/2 пакет одрински кори (по - плътни са)
● яйца - 1 бр. + 1 жълтък
● свеж лук - 1 филиз
● сол
● черен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Обелвате, измивате и сварявате картофите.

Сварените картофи се намачкват на пюре, прибавя се натрошеното сирене, нарязания на ситно лук и едно яйце. Добавяте подправките.

Продуктите се объркват доста добре.

Взема се една кора и се сгъва на две. Върху нея се поставя във формата на правоъгълник част от сместа. Сгъвате от всяка страна, до приемане на правоъгълна форма на баничката.

Или пък загънете кората във форма по ваше предпочитание. Може да извършите и мини банички, като навиете малко парче кора с плънка.

Баничките се поставят в намазнена и поръсена с малко брашно тава. Намазват се с малко жълтък.

Пекат се 10 минути на авансово загрята на 180 градуса фурна.

Дебелината на плънката е по ваш избор, както и типа кори. 5 картофа са задоволителни за 4 одрински кори.

Баничките с картофи, сирене и свеж лук са подготвени.