Мъфини с пълнеж сладко от ягода и два вида крем
Искаме да ги опитаме, желаеме да ги опитаме още в този момент
● брашно - 100 г
● захар - 80 г
● масло - 40 г
● бакпулвер - 2 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● сладко от ягоди
●
● масло - 60 гр.
● крема сирене - 1 пакетче
● пудра захар - 200 г
● кокосови стърготини - 2 с.л.
● сладкарска багра
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● брашно - 100 г
● захар - 80 г
● масло - 40 г
● бакпулвер - 2 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● сладко от ягоди
●
За крема
● масло - 60 гр.
● крема сирене - 1 пакетче
● пудра захар - 200 г
● кокосови стърготини - 2 с.л.
● сладкарска багра
Начин на подготвяне
Разбиваме с миксер яйцата. Прибавяме брашното, захарта, маслото, бакпулвера и ванилията. Отново рабъркваме. Готовата примес разпределяме във формички за мъфини, като слагаме единствено по една лъжичка.
С чаена лъжичка слагаме по малко от мармалада и заливаме с останалото тесто. Печем на 160 градуса за 30 минути. Готовите мъфини оставяме да изстинат.
За да създадем крема е належащо в купа да разбием с миксер маслото, крема сиренето и пудрата захар. Готовата примес разделяме в две дребни купички.
В едната купичка слагаме две супени лъжици кокосови стърготини, а в другата лъжичка от сладкото, което оцветяваме с алена сладкарска багра. Двете смеси слагаме в пулверизатор и украсяваме готовите кескчета.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ