Искахме торта, която да е много вкусна и много лека

Искахме торта, която да е доста вкусна и доста лека - и я получихме

Необходими Продукти

● бисквити - 400 г
● кисело мляко - 1 1/2 кофички
● заквасена сметана - 200г
● крема сирене - 250 г
● кафява захар - 3 с.л.
● бурбонска ванилова захар - 1 отново.
● сладко - 3 с.л. (по ваш избор)
● желатин - 1 отново.
● прясно мляко - 50 мл
● портокал - за декорация
● кокосови стърготини
● цветни топчета

Начин на подготвяне

В купа си разрушаваме киселото мляко, заквасената сметана, крема сиренето, ваниловата захар, кафявата захар и слагаме и сладкото (аз употребих от портокалови корички). Разтваряме и желатина, както е на опаковката, на водна баня и го прибавяме към крема.

Бъркаме, до момента в който не стане гладка примес.

В форма за торта натрошаваме половината бисквитите като прибавяме и прясното мляко и с пръсти натискаме на дъното, с цел да се получи като блат, прибавяме и крема и след това отново бисквити и от горната страна слагаме отново крем.

Декорирайте по ваш избор.

Сложете торта за към 2 часа в камера, с цел да стегне.

Бон Апетит!