Пиле с картофи и горчица
Искахме обичаното ни пиле да е една концепция по-ароматни и сигурно го постигнахме
● пилешки бутчета - 4 бр.
● лук - 2 глави
● бира - 200 мл
●
● горчица - 1 с.л.
● сминдух - 1 ч.л.
● розмарин - 2 щ.
● сол - 2 щ
● черен пипер - 2 щ.
● мащерка - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● пилешки бутчета - 4 бр.
● лук - 2 глави
● бира - 200 мл
●
За маринатата на пилето
● горчица - 1 с.л.
● сминдух - 1 ч.л.
● розмарин - 2 щ.
● сол - 2 щ
● черен пипер - 2 щ.
● мащерка - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Нарежете бутчетата на порции /на две или повече части/ и ги сложете в купа.
Добавете всички съставки за маринатата + няколко капки лой, разбъркайте и оставете встрани.
Докато месото се маринова, обелете картофите и ги нарежете на пръчици. Поставете ги в намазнена тавичка.
Обелете лука и го нарежете на полумесеци. Добавете към картофите и овкусете с подправки по желание.
Подредете месото от горната страна, долейте бирата и сложете ястието да се пече в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.
Ако не обичате бира, може да сложите и вино.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




