Искахме да приготвим нещо набързо, а то се получи и

Искахме да приготвим нещо небрежно, а то се получи и толкоз вкусно, че в този момент нямаме самообладание да ви споделим рецептата

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● кайма - 300 г
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● доматено пюре - 1 к.ч.
● свеж чесън - 5 скилидки
● пушено сирене - 100 г
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете тиквичките на кръгчета и поръсете със сол, оставете да се отцедят.

През това време нарежете лука и моркова, задушете ги леко и прибавете каймата. Сипете малко топла вода с цел да се раздроби, поръсете със подправките и доматеното пюре.

Оставете за 3-4 минути да клокне, след което изключете котлона.

Сипете малко олио в тавичка и подредете от тиквичките, скилидки чесън и от горната страна сложете една част от каймата, още веднъж ред тиквички и по този начин, до момента в който свършат продуктите.

Печете запеканката на 200 градуса, до момента в който изври водата, извадете и сложете късчета пушено сирене.

Печете до запичане на сиренето.

Вкусната запеканка с тиквички, кайма и пушено сирене е подготвена.