Исках постна супа, затова не добавих сметана, мляко или сирене,

Исках постна чорба, по тази причина не прибавих сметана, мляко или сирене, получи се необикновено вкусна постна зеленчукова кремсупа

Необходими Продукти

● моркови - 3 огромни
● картофи - 2
● праз лук - 1/2 огромен филиз
● олио - 2 с.л.
● черен пипер
● къри
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Първо, обелих и измих морковите, картофите, празия лук.

Нарязах на части и сложих в купата на мултикукъра, прибавих сол, олио и подправки, филиз магданоз.

Залях с вода, едвам покрие всичко. Варих на стратегия за зеленчуци.

След това трансферирах всички артикули и бульона в тенджера, подобаваща за пасиране.

Използвах ръчен пасатор. Не прецедих вкусната зеленчукова кремсупа, само че може да го извършите с железна цедилка, по този начин супата ще има кадифена текстура.

Исках постна чорба, по тази причина не прибавих сметана, мляко или сирене, получи се необикновено вкусна постна зеленчукова кремсупа.