Иска ни се за Коледа всички подаръчета да са опаковани

Иска ни се за Коледа всички подаръчета да са опаковани в хрупкав бекон и да крият вкусна изненада

Необходими Продукти

● тесто - готово
● вода - 1 ч.ч. хладка
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● квас - 1 пакет суха
● брашно - 2 - 3 ч.ч.
●

за плънката

● кашкавал - 100 г
● бекон - 1 пакет ленти
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в хладка вода със захарта и оставяме да шупне. Сипва се в средата на брашното, прибавя се сол, олио и замесваме меко тесто. Оставя се покрито да шупва за 30 минути.

Кашкавалът се нарязва на лентички. Късаме топче тесто, с длани го сплескваме на питка, а краищата се дърпат, с цел да се оформи с величина 7-8 см. В средата слагаме лента кашкавал и се навива на рулце, с цел да не изтича кашкавалът.

Всяка лента бекон се навива към тестеното рулце и забождаме с клечки за зъби. Загрява се лой и пържим от всички страни до зачервяване. Изваждат се върху салфетка, с цел да попие мазнината. Клечките се махат и сервираме. Вкусно и ефектно!