Интересна комбинация - опитайте и споделетеНеобходими Продукти● кисело зеле -

Интересна композиция - пробвайте и споделете

Необходими Продукти

● кисело зеле - 800 - 850 г
● макарони - 500 г къдрави
● чушки - 1 бр. алена
● доматено пюре - 2 - 3 с.л.
● захар - 1 щипка
● сол
● кашкавал - 150 г
● магданоз
● олио

Начин на подготвяне

Сваряваме макароните в подсолена вода и отцеждаме. Нарязваме на ситно киселото зеле и задушаваме в олио. Чушката почистваме от дръжката и семената и нарязваме на ситно.

В тиганче запържваме алената чушка и доматеното пюре с малко олио. Подправяме със захарта. Смесваме макароните, киселото зеле и запържените чушка и доматено пюре.

Намазваме тавичка с лой и в нея сипваме сместа. Слагаме макароните да се запекат във фурна за почти 30 минути или колкото е належащо с цел да се запекат.

Няколко минути преди да извадим от фурната, поръсваме с настърган кашкавал и допичаме.Поднасяме ястието украсено с свеж магданоз.