Името на тези банички е Гвиниот и са безумно вкусниНеобходими

Името на тези банички е Гвиниот и са безумно вкусни

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 500 г
● квас - 25 г
● захар - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 2 жълтъка
● лимони - настъргана кора от 1/2 лимон
● масло - 125 г разтопено, само че не топло
● сол - 1 ч.л.
●

за плънката

● извара - 500 г, за плънката
● захар - 1/2 ч.ч. за плънката
● захар - 2 пакетчета ванилова
● яйца - 2 жълтъка
● лимони - настъргана кора от 1/2 лимон
● царевично брашно - 2 с.л.
● масло - 20 г разтопено
● стафиди - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

От продуктите за първите артикули замесете меко тесто, което се оставя да втаса. След това го разделете на 2 и разточете всяка част на 5 мм дебела кора. От двете кори се изрязват към 20 квадрата със страна към 10 см.

В средата на всяко квадратче се сипва по 1 цялостна с.л. от авансово приготвената плънка. Слепете противоположните краища на тестото и подредете баничките в тава, застлана с хартия за печене. Намажете ги с разрушено яйце и ги сложете да се изпекат.

Поднесете Израелските банички с извара Гвиниот поръсени с пудра захар.