Яки удон (やきうどん)
Името може и да не запомните, само че усетът няма да забравите в никакъв случай
● лук - 1 глава
● печурки - 5 гъби
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● соев сос - 4 с.л.
● джинджифил - на прахуляк
● сол
● зехтин
Необходими Продукти
● спагети - 200 г японски спагети удóн, вакуумирани● лук - 1 глава
● печурки - 5 гъби
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● соев сос - 4 с.л.
● джинджифил - на прахуляк
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Зеленчуците се нарязват на тънки лентички, без гъбите - те се нарязват на филийки.
В зехтин се запържват към 5 минути зеленчуците, дружно с джинджифила, сол на усет и 2 с.л. от соевия сос.
След това се прибавят спагетите, захлупва се с похлупак и се оставя, до момента в който омекнат задоволително.
Когато това стане, се прибавят другите 2 с.л. соев сос, разбърква се добре и е готово за сервиране.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




