Имате ли си специален тефтер, в който записвате любимите си

Имате ли си специфичен бележник, в който записвате обичаните си предписания? Добре, тогава прибавете и тази

Необходими Продукти

● чушки - 6 - 7 бр. печени червени
● сирене - 200 г
● яйца - 1 бр.
● сметана - 2 с.л. за готвене
● сол
● черен пипер
● магданоз
●

за соса

● майонеза - 1 с.л.
● заквасена сметана - 200 г
● сол
● черен пипер
● чесън - 1 - 2 щипки на прахуляк

Начин на подготвяне

Намаслете форми за мъфини. Опечете и обелете чушките. Всяка чушка почистете от семките и разделете на няколко елементи.

Подредете във формичките, тъй че да излизат краищата им. В купа натрошете сиренето и прибавете нарязания магданоз.

В друга купичка разбийте яйцето със сметаната и го прибавете към сиренето. Разбъркайте добре и разпределете сместа в кошничките от чушки.

Покрийте със стърчащите краища на чушките. Печете на 200 градуса към 20 минути или до подготвеност. Извадете от фурната и оставете да се охладят.

След това деликатно ги отделете от формичките. Подредете ги в паница. Смесете сметаната с майонезата и подправките. Сервирайте соса към предястието.

Предястието от чушки със сирене е готово.