Гъста супа от бакла и чесън
Имате ли си обичана зимна чорба? Да знаете, че към този момент имате
● ориз - 1/2 ч.ч.
● лук - 1 главичка
● чесън - 1 - 2 глави
● джоджен
● чубрица
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол
Необходими Продукти
● бакла - 500 г (3 ч.чаши бланширан)● ориз - 1/2 ч.ч.
● лук - 1 главичка
● чесън - 1 - 2 глави
● джоджен
● чубрица
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Зърната на баклата, в случай че са прясно набрани, първо се пускат във вряща солена вода за към пет минути, след което се вадят и се охлаждат на студена течаща вода.
Ако употребявате консервирана бакла напряко я слагате при лука, който сте запържили.
Добавяте лъжица червен пипер и сипвате вода, оставяте по този начин да покъкри, след което прибавяте измития ориз и чесъна, който е на скилидки.
Овкусявате с подправки и варите до сваряването на ориза.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




