Имате ли си любима рецепта за свинско или предпочитате да

...
Имате ли си любима рецепта за свинско или предпочитате да
Коментари Харесай

Ароматно свинско печено с лук

Имате ли си обичана рецепта за свинско или предпочитате да го хапвате всячески?

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
● лук - 2 глави
● чесън - 2 - 3 скилидки

за намазване


● соев сос - 1 с.л.
● олио - 2 - 3 с.л.
● пикантен пипер - 1/2 ч.л.
● чубрица - 1 щипка
● мащерка - 1 щипка
● босилек - 3 - 4 листенца, свеж
● кимион - 1 щипка
● червен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Изтънете с чукче пържолите. В купа смесете олиото, соевия сос и подправките. Разбъркайте добре и оставете настрани.

Нарежете лука на кръгчета или полумесеци. Пригответе си конци за печене. Кръстосайте ги три по три върху фолио. Вземете една пържола и хубаво я намажете с маринатата.

Поставете я върху конците. Наредете кръгчета лук и поставете идната свинска пържола, също намазана.

Пак сложете лук и продължете по същия метод с останалите артикули, като завършите с пържола.

Завържете плътно с конеца и поставете в тавичка. Сипете малко вода и покрийте с фолио.

Печете на 180-200 градуса за към 40 минути. Махнете фолиото и допечете до златисто. Извадете месото в паница, оставете леко да се охлади и свалете конците.

Сгъстете соса, който се е образувал в тавичката, с 1 с.л. нишесте и малко вода.

Сервирайте го в сосиера, а печеното свинско нарежете на части.

Ароматното свинско печено с лук е готово.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР