Имате ли гювеч вкъщи? Ако отговорът е да, какво още

Имате ли гювеч у дома? Ако отговорът е да, какво още чакате, а не приготвяте тези чудни ребърца

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр.
● свински ребърца - 500 г
● чери домати - 8 бр.
● моркови - 1 бр.
● краве масло - 1 с.л.
● гарам масала - 1 ч.л.
● пилешки бульон - 1/2 кубче
● бира - 1/2 кенче
● пипер меланж
● фалшификация - микс /риган, розмарин, мащерка/
● сол
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Свинските ребърца измийте и подсушете.

Картофите и морковите обелете и нарежете на кубчета. Сипете ги в гювеч. После прибавете и начупения бульон. Разбъркайте.

Ребрата сложете от горната страна, намажете ги с масло, овкусете с подправките. Залейте с бирата и със зехтина.

Печете ребърцата за към половин час в студена фурна на 250 градуса. След това намалете градусите на 160 и продължете готвенето още 180 минути.

Поднесете чудните ребърца в гювеч топли с подобаваща гарнитура.