Имате ли чаша кисело мляко? Направете вкусно хачапури само за

Имате ли чаша кисело мляко? Направете вкусно хачапури единствено за 10 минути
Съставки:

кисело мляко – 100 мл; яйце – 1 брой; сол на вкус; сода – 0,5 ч.л; зелен лук; сирене  – 50 г; брашно – 200-250 г

Рецепта:

Млякото се смесва с яйцето, солта и содата, прибавя се брашното, разбърква се.

Добавете настърган кашкавал и нарязан лук. Трябва да получите меко тесто.

Разстелете върху дъска, поръсена с брашно, разбъркайте малко и разделете на 8 елементи – триъгълници.

Загрейте малко олио в тиган и запържете триъгълниците от двете страни.

Добър вкус!

ЗАЖЕНАТА