Имаме супер предложение за парти хапки, които искаме да опитате

Имаме супер предложение за празненство хапки, които желаеме да опитате и то в този момент!

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● майонеза - 1 с.л. с връх
● патладжани - 2 с.л. опечен и пасиран
● чесън - 1 скилидка
● сирене - 4 с.л. натрошено
● самун - 4 филии
● шунка - 2 слайса
● сусам
● масло
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Сваряваме яйцето. Трябва да е твърдо сварено. Като се охлади, белим и стриваме жълтъка, а белтъка скълцваме на доста ситно.

Смесваме с една супена лъжица майонеза и 2 супени лъжици печен патладжан. Прибавяме и настъргано сирене.

Прибавяме пасираната скилидка чесън и разбъркваме хубаво яйчения пастет. Филиите самун препичаме на тостер. Когато са подготвени изрязваме корите, намазваме с меко краве масло и нарязваме на хапки.

Слагаме в порционна паница, а от горната страна на всяка хапка слагаме по едно късче шунка. Върху шунката слагаме от яйчения пастет. Поръсваме всяка хапка със сусам и украсяваме с листенца свеж магданоз.