Имаме си цяла колекция с рецепти за хрупкави картофи с

Имаме си цяла сбирка с предписания за хрупкави картофи с подправки, а тези са измежду най-приготвяните!

Необходими Продукти

● картофи - 5 - 6 броя, по - огромни
● зехтин
● вода
● чубрица
● червен пипер
● черен пипер
● риган
● кимион
● сол

Начин на подготвяне

Смесете всички подправки на едно място - сложете количества по ваш усет. Обелете и нарежете картофите, след което ги оваляйте в зехтин. В тиган с необятно дъно загрейте зехтин и сложете картофите да се запържат леко.

Щом се запечатат долейте 1 ч.ч. топла вода, поръсете с подправките, похлупете и оставете картофите да се задушат. Оставете на котлона до момента в който картофите омекнат, водата се изпари и още веднъж стартират да се пържат.