Имаме известни съмнения, че при качването на рецептата Илияна е

Имаме известни подозрения, че при качването на рецептата Илияна е не запомнила най-важното - какъв брой бира би трябвало да си приготвим за тези пикантни пилешки крилца

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 800 г
● царевично брашно - 2 - 3 с.л.
● черен пипер - на усет
● къри - на усет
● червен пипер - пикантен
● уни сос
● соев сос - мрачен
● кетчуп - 2 - 3 с.л.
● сусам - 10 г
● пилешки бульон - 1 кубче
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Измиваме крилцата (за предпочитане пресни, а не от замразените). Заливаме с вода, прибавяме едно кубче пилешки бульон и сваряваме за 15 минути.

Сварените крилца отцеждаме хубаво от бульона, в който сме варили. Слагаме в купа и подправяме с черен пипер, къри, пикантен червен пипер, уни сос, соев сос, сусам и кетчуп. Разбъркваме добре и оставяме на хладно за 30 минути.

Овкусените крилца овалваме в царевично брашно и след 5-10 минути изпържваме в олио.

Внимаваме, че леко пръскат при пържене. Изваждаме от мазнината върху скаричка да се отцеждат от непотребното олио.

Поднасяме сервирани с Млечен сос.