Имаме идея как да приготвим страхотно мезе и бързаме да

Имаме концепция по какъв начин да приготвим ужасно мезе и бързаме да я споделим с вас

Необходими Продукти

● сирене - 300 г
● зехтин - Екстра Върджин
● розмарин - 1 шепа свеж
● босилек - 1 шепа свеж
● черен пипер - 3 щипки
● пикантен червен пипер - ½ ч.л
● лимонова кора - от ¼ лимон

Начин на подготвяне

Нарязваме сирене на кубчета с размери 2 см. на 2 см. Използваме твърдо сирене. Измиваме си 2 бурканчета от 300 г и 1 бурканче от 260 година Накъсваме си свеж босилек листенце по листенце. Игличките от свеж розмарин също ги разделяме то 1 цяло стръкче.

За трите бурканчета са нужни към шепа свеж розмарин и шепа пресни листа от босилек. В 1 бурканче слагаме на дъното 3 кубчета сирене. Следва листенца босилек и иглички розмарин. Измиваме лимона. ¼ от кората му режем на доста тънки клечици. Слагаме от лимоновата кора.

Следва отново кубчета сирене и редуваме по този начин до запълване на бурканчето. Слагаме където можем, не притискаме, с цел да не се смачка сиренето. Най–накрая слагаме щипка черен пипер. Така вършим и с другите две бурканчета. ½ ч.л червен пипер разпределяме в бурканчетата отмерено. Накрая поливаме съвсем до горе със зехтин.

Измиваме капачки и затваряме доста добре. Поклащаме бурканчетата. Слагаме маринованото сирене в хладилника за 5 дни. После консумираме. На мен персонално ми харесва с изгорял черен самун и свеж домат. Това е!