Имаме едно страхотно парти предложение, което не може да откажетеНеобходими

Имаме едно ужасно празненство предложение, което не може да откажете

Необходими Продукти

● сусам - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● олио - 1 к.ч.
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● брашно - 2 к.ч
● черен пипер - 1 щипка млян
● магданоз - 4 стр.

Начин на подготвяне

Отделяме белтъците, посоляваме ги и ги разрушаваме на корав сняг. Бавно и деликатно прибавяме настъргания на ситно кашкавал.

Прибавяме сол и черен пипер на усет, след което разбъркваме деликатно. От сместа оформяме топчета, които се овалват в яйца и брашно.

Сгорещяваме олиото и в него пускаме топчетата. Когато удвоят размера си, ги изваждаме и слагаме в гевгир да се отцедят.

След това топлите топчета овалваме в ситно нарязан магданоз и/или сусам.

Получава се ужасно бирено мезе, пробвайте.

Кашкавалените топчета са подготвени.