Овчарска салата със зелен лук
Имаме една гатанка за вас - в случай че сложим зелен лук на овчарската салата, кое време от годината е
● краставици - 1 бр.
● зелен лук - 1 връзка
● чушки - 2 - 3 бр. червени, печени и обелени
● гъби - 150 г мариновани
● шунка - 150 г
● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● яйца - 2 бр. 2 твърдо сварени
● маслини - за декорация
● магданоз
● зехтин
● оцет
● сол
Необходими Продукти
● домати - 3 - 4 бр.● краставици - 1 бр.
● зелен лук - 1 връзка
● чушки - 2 - 3 бр. червени, печени и обелени
● гъби - 150 г мариновани
● шунка - 150 г
● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● яйца - 2 бр. 2 твърдо сварени
● маслини - за декорация
● магданоз
● зехтин
● оцет
● сол
Начин на подготвяне
Нарязваме краставиците на едри парчета, а доматите-на кубчета. Наситняваме лука, чушките и шунката.
Обединяваме продуктите и прибавяме към тях гъбите. Поръсваме с късчета магданоз. Овкусяваме с подправки и разбъркваме.
Покриваме салатата със стърготини от сирене и кашкавал. Аранжираме с яйца и маслини.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




