Има супи, които насищат и такива, които направо ти сгряват

Има супи, които насищат и такива, които напряко ти сгряват душата, тази е от вторите

Необходими Продукти

● агнешко месо - 250 гр.
● моркови - 2 броя
● зелен лук - 1 връзка
● картофи - 2 броя
● фиде - 50 гр.
● черен пипер - няколко зърна
● дафинов лист - 2 листа
● сол - на усет
● джоджен - няколко листа

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на дребни късчета. За да се получи вкусна чорба, се употребява шарено месо, което се вари до омекване.

Бульонът се прецежда, месото се връща и се прибавят наситнените моркови, лук, картофи и дафиновия лист. Накрая се поставя фидето.

Сварена, супата се пробва на сол и се подправя с черен пипер и накъсани листенца джоджен.

Поднася се топла.