Шоколадово-бисквитена торта за спортуващи
Необходими Продукти
●За блата
● бисквити - 100 г
● ядки - 100 г микс от сурови (бадеми и лешници или други по избор)
● какао - 5 г
● кокосово масло - 25 г
● стевия - или различен подсладител по желание
●
За крема
● извара - 250 г сладкарска (обикновена)
● протеин - 1 доза (25 г; може да замените с какао + подсладител)
● какао - 10 г
● желатин - 1 пакетче
Начин на подготвяне
Приготвяне на блата:
Слагате всички артикули в блендер, добавяте малко вода и блендирате до приемането на хомогенна примес, която разпределяте върху хартия за печене в тавичка с падащо дъно.
Оставяте блатчето във фризера и стартирате приготвянето на крема.
Първо, изсипвате желатина в кафяна чашка с вода и го оставяте да набъбне.
В купа смесвате изварата, протеина и какаото и разбърквате добре.
Когато желатинът е бухнал, го разтваряте на водна баня и го прибавяте към крема. Отново разбърквате добре.
Изваждате блатчето, изсипвате крема и ги оставяте другата бисквитена торта за ок. 30 минути във фризера.
След това ги изваждате, декорирате с артикули по избор и оставяте здравословната торта в хладилника за няколко часа, с цел да стегне.
Имате по-здравословна шоколадово-бисквитена торта за знамение и приказ.