Има само три причини да слагате кисело зеле - за

Има единствено три аргументи да слагате кисело зеле - за сарми, за салата и за най-вкусния зелник с кисело зеле

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● олио - 1 ч.ч. за пържене
● лой - 1/3 ч.ч. за поръсване
● кисела зелка - 1 по - огромна
● праз - 2 стръка

Начин на подготвяне

Скълцайте праза на ситно и го запържете с част от мазнината. Нарязаното зеле също запържете - затваря се с похлупак, с цел да се задуши.

След като зелето поомекне, си пригответе намаслена тава.

Подреждайте корите, като поръсвате с лой и през 2 кори поставяйте първо плънка от зеле, а след това - плънка от праз.

Завършете зелника с 2 кори и нарежете на едри квадрати.

Залейте с вода и поръсете с лой.

Изпечете зелника до зачервяване.

Зелникът с кисело зеле е подготвен.