Има поне 100 причини да сме на диета, но само

Има най-малко 100 аргументи да сме на диета, само че единствено тези пържоли са задоволителни, с цел да се откажем от сходни мисли

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 1.8 кг от бут, с кожа
● коняк - 100 г
● портокал - 1 огромен портокал
● пипер меланж - 1 ч.л. на зърна
● морска сол - 1 с.л. едра
● соев сос - 1 с.л.
● краве масло - 60 г

Начин на подготвяне

Пържолите се нарязват на едри части и се поставят в глинен съд с похлупак.

Прибавям при месото коняка, меланж пипера, солта, соевия сос, маслото.

Портокалът се реже на две половини, изцежда се сокът и се прибавя при пилешките пържоли.

Обърквам добре месото, с цел да се овкуси, и го оставям да отлежи най-малко 30 минути, а най-добре към час.

Поставям капака на съда и поставям във студената фурна. Настройвам на 200 градуса и оставям да се пече за към 1 час и 40 минути.

Пържолките след печенето стават доста вкусни, ароматни и сочни.

Сервирайте топли с чаша обичано пиво. Пилешките пържоли с коняк и портокал са подготвени.