Има някои сладки изкушения, на които дори няма да се

Има някои сладки изкушения, на които даже няма да се опитваме да устоим - като тези кексчета с шоколад и сладко от кайсии

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 к. ч.
● масло - 80 г
● прясно мляко - 1 - 2 ч.ч.
● шоколад - 50 г млечен
● бакпулвер - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.ч. типово
● сладко от кайсии - 1 к. ч.
● кокос - 1 с.л. зелен

Начин на подготвяне

В купа с миксер се разрушава мекото масло със захарта. Добавяме яйцата и продължаваме да разрушаваме. Затопляме прясното мляко в МВ и в него се начупва млечният шоколад. Бърка се с вилица да се разтопи и сипваме в яйчената примес.

Накрая се прибавя брашното с бакпулвера. В чашки за крем карамел намазани с олио и поръсени с брашно и в огромни форми за кексчета също намазнени сипваме по 3 с. л. от кексовата примес.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 20-25 минути до суха съчка. Изваждат се и охладени се намазват от горната страна с кайсиево сладко.

Поднасяме с чаена лъжичка сладолед, късче млечен шоколад и поръсени с кокос. Идеални за фрапето в тази горещина!