Има нещо неустоимо в тези вкусни курабийки с дъх на

Има нещо неустоимо в тези вкусни курабийки с мирис на портокал

Необходими Продукти

● зехтин - 1 ч.ч.
● захар - 2 и 1/2 ч.ч.
● портокали - 2 ч.ч. портокалов сок + настъргана кора на 2 портокала
● лимони - настъргана кора от 1 лимон
● ванилия - 2 пакетче
● бакпулвер - 1 пакет
● сода - 2 ч.л. бикарбонат
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 700 г
● грис - 400 г, по - наедрял

Начин на подготвяне

Всички течни съставки се смесват - зехтина, цитрусовия сок и настърганите корички дружно ванилията и се разрушават дружно със захарта.

В обособена купа се смесват сухите съставки - брашното, гриса, бакпулвера, содата и солта.

Добавете ги на порции към мокрите съставки, като е нужно да ги смесвате в огромен съд. Разбърква се непрестанно, до момента в който не се получи твърдо, само че по-меко от това за бисквити.

От по този начин приготвеното тесто може да изрежете курабии с формички, да ги шприцовате с пулверизатор или пош или просто да ги оформите на топчета с ръце. Готовите портокалови курабии подреждайте в тава с хартия за печене

Сложете да се изпекат за 10-12 минути в загряна на 200 градуса фурна до порозовяване. Готовите портокалови курабии охладете за няколко минути върху хартията, преди да ги отлепите.