Има неща, които никога не се забравят - първата целувка,

Има неща, които в никакъв случай не се не помнят - първата целувка, първия сач с мариновано свинско и зеленчуци

Необходими Продукти

● свинско месо - 800 г
● картофи - 3 - 4 бр. междинни картофа
● червени чушки - 2 бр.
● тиквичка - 1 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● чубрица - 1 с.л.
● зеленчукова пикантина - 2 с.л.
● магданоз
●

за маринатата

● соев сос - 8 с.л.
● черен пипер
● мед - 1 с.л.
● олио - 10 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на едри части и го мариноваме в примес от 5 с.л. олио, 4 с.л. соев сос и мед за няколко часа.

Картофите, тиквичките, морковите и лука почистваме и нарязваме на колелца.

Червените чушки измиваме почистваме от семките и също нарязваме, само че на тънки колелца.

На дъното на сача сипваме олио и прибавяме всички зеленчуци, в които авансово сме прибавели 2 с.л. пикантина.

Най-отгоре подреждаме пипера на колелца и поръсваме с чубрицата.

Върху всичко това подреждаме и маринованото свинско.

Поставяме сача във фурната и печем го подготвеност, като понякога разбъркваме.

Сервираме, до момента в който е още топъл сачът, с нарязан на ситно магданоз.

Сачът с мариновано свинско и зеленчуци е подготвен.