Има много начини за приготвяне на филе от акула, но

Има доста способи за подготвяне на филе от акула, само че този ни е обичан, с постоянно обезпечен апетитен резултат

Необходими Продукти

● филе от акула - 1 кг
● лимони - 1 бр.
● олио - за пържене
● яйца - 2 броя
● галета - 200 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарязваме си на части филето от акула.

Овкусяваме го леко със сол и черен пипер и го оставяме на решетка или гевгир да се отцеди хубаво.

Панираме си частите, като потапяме в разрушено яйце, след което овалваме в галета и най-после отново във яйце.

След което слагаме в сгорещеното олио всяко едно парче, пържим от двете страни до подготвеност.

Гарнираме панираната риба с лимон и салатка.

Бон Апети!