Има много начини да приготвите тиква, но печената на фурна

Има доста способи да приготвите тиква, само че печената на фурна тикна е нашият любимец

Необходими Продукти

● тиква - 1 кг цигулка, почистена от семките
● захар - 1 ч.ч.
● орехи - 100 г натрошени
● сушени плодове - по желание

Начин на подготвяне

Почистената тиква се нарязва на части и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Отцежда се и се подрежда в тава с кората нагоре.

В тавата се долива чаша вода с 1 с.л. разтворена в нея захар. Пече се в умерена фурна до омекване.

След това тиквата се обръща с кората надолу, поръсва се с орехите и захарта и се доопича до лека карамелизация на захарта.