Има много начини да приготвите броколи, но този ни звучи

Има доста способи да приготвите броколи, само че този ни звучи като най-правилният

Необходими Продукти

● броколи - 1 глава
● масло - 60 - 80 г
● сол
● черен пипер
● индийско орехче - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Почистете броколите и ги сложете да се сварят на пара за 10-15 минути. Кипнете към 1 л вода в огромна тенджера.

Отгоре сложете железен гевгир или съд за варене на пара, сипете броколите вътре и похлупете.

Извадете омекналите броколи и незабавно ги разбъркайте с маслото и подправките.

По предпочитание може да загреете маслото в огромен тиган и да прибавите броколито с 2-3 с.л. гореща вода. Сложете капака и задушавайте за 10-тина минути.

Накрая още веднъж овкусете с подправки и поднесете като гарнитура или независимо ядене, като ги залеете със сос по желание - майонезен сос, млечен сос, сос от сирена, доматен и така нататък

Задушените броколи в масло са подготвени.