Рибена супа с маслини
Има ли топла рибена супа, има и усмивки - толкоз е елементарно
● бульон - 6 ч.ч. зеленчуков
● лук - 2 глави
● чушки - 1 бр. (зелена)
● домати - 2 бр.
● картофи - 3 бр.
● маслини - 1/2 ч.ч. (без костилки)
● олио - 2 с.л.
● девесил
● черен пипер
Необходими Продукти
● риба - 1/2 кг филе● бульон - 6 ч.ч. зеленчуков
● лук - 2 глави
● чушки - 1 бр. (зелена)
● домати - 2 бр.
● картофи - 3 бр.
● маслини - 1/2 ч.ч. (без костилки)
● олио - 2 с.л.
● девесил
● черен пипер
Начин на подготвяне
Поставете филето в тенджера и го залейте със зеленчуковия бульон. Варете 15 минути на сдържан огън. След това извадете сварената риба и я накъсайте на части.
Нарежете на ситно лука, чушката, доматите и картофите. Прецедете бульона и ги поставете вътре като налеете и олиото. Върнете назад на огъня и варете зеленчуците, до момента в който омекнат.
Накрая поставете вътре маслините, девесила и накъсаната риба. Посолете и оставете на огъня още няколко минути.
Сервирайте супата, поръсена с черен пипер.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




