Сладкиш с карамелизирани круши и пудра захар
Има ли сладкиш, на който да не можете да устоите, колкото и да се стараете?
● масло - 50 г
● захар - 1 к.ч.
●
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● канела - 1/2 пакетче
● пудра захар - за поръсване
Необходими Продукти
● круши - 2 - 3 бр.● масло - 50 г
● захар - 1 к.ч.
●
за тестото
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● канела - 1/2 пакетче
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Обелете и разполовете крушите, изчистете семената.
В тиган загрейте маслото и сипете захарта, като стартира да се карамелизира прибавете крушите и по този начин карамелизирайте до момента в който омекнат като ги обръщате и от двете страни.
Извадете готовите круши и наредете в тава покрита с хартия за печене. Разбийте яйцата с останалите артикули и с получената примес залейте крушите.
Печете в загрята фурна до златисто, откакто малко се охлади го обърнете и поръсете с пудра захар.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ