Рецепта на деня: 3 вида супер вкусни и здравословни бонбони
Има кулинарни изкушения, на които малко хора могат да устоят. И това са сладките неща, по-точно бонбоните. Предлагаме ви три здравословни предписания за вегетариански бонбони. Освен това те ще ви дадат и спомагателни сили, написа lakomnik.bg.
Бонбони, I тип
Необходими артикули:
100 г слънчогледови семки
кашу
какао
бадеми
лешници
4 с. л. сусамов тахан
5 с. л. мед
канела
Начин на подготвяне:
Ядките се смилат в чопър или се рендосват. Всичко се разбърква добре, до момента в който се получи еднородна примес. Идва ред на меда и тахана. Поръсвате с кокосовите стърготини. Разбърквате добре и добавяте малко вода, с цел да стане елементарно за работа тесто. Внимавайте, с цел да не стане прекомерно течно и бонбоните да не могат да се оформят. Започнете да вършиме бонбоните с ръце. Овалвайте всеки в примес от канела и какао.
Бонбони, II тип
Необходими артикули:
100 г какаови зърна
150 г бразилски орехи
70 г макадамия
150 г фурми
кокосови стърготини
слънчогледови семки
сол
мед
ром
Начин на подготвяне:
На първо място би трябвало да смелите какаовите зърна. Можете да употребявате мелничка за кафе. Направете същото и с ядките. Оставете дълго време на висока степен, до момента в който стартира да става като пастет. Сложете фурмите, изчистени от костилките и нарязани на едро, дружно с меда. Добавете щипка сол. Накрая се прибавят и обелените семки. Пуснете да се смелят още веднъж, само че за малко. Накрая поръсете с ром или други есенция и разбъркайте с лъжичка. Оформете бонбоните. Оваляйте ги в кокосови стърготини.
Бонбони, III тип
Необходими артикули:
100 г сурово кашу
фурми
1 с.л. чиа
кокосови стърготини
кокосово масло
джинджифил
Начин на подготвяне:
Кашуто се мели. Към него се прибавят последователно и другите артикули. Мели се, до момента в който се получи еднородна примес. В случая напряко оформяте бонбоните, без да слагате какъвто и да е спомагателен мирис, защото джинджифилът придава задоволително мощен усет. Овалвате готовите бонбони в кокосовите стърготини или в какао.
Към сместа за бонбоните можете да капнете и есенция – ром или ванилия да вземем за пример.
Бонбони, I тип
Необходими артикули:
100 г слънчогледови семки
кашу
какао
бадеми
лешници
4 с. л. сусамов тахан
5 с. л. мед
канела
Начин на подготвяне:
Ядките се смилат в чопър или се рендосват. Всичко се разбърква добре, до момента в който се получи еднородна примес. Идва ред на меда и тахана. Поръсвате с кокосовите стърготини. Разбърквате добре и добавяте малко вода, с цел да стане елементарно за работа тесто. Внимавайте, с цел да не стане прекомерно течно и бонбоните да не могат да се оформят. Започнете да вършиме бонбоните с ръце. Овалвайте всеки в примес от канела и какао.
Бонбони, II тип
Необходими артикули:
100 г какаови зърна
150 г бразилски орехи
70 г макадамия
150 г фурми
кокосови стърготини
слънчогледови семки
сол
мед
ром
Начин на подготвяне:
На първо място би трябвало да смелите какаовите зърна. Можете да употребявате мелничка за кафе. Направете същото и с ядките. Оставете дълго време на висока степен, до момента в който стартира да става като пастет. Сложете фурмите, изчистени от костилките и нарязани на едро, дружно с меда. Добавете щипка сол. Накрая се прибавят и обелените семки. Пуснете да се смелят още веднъж, само че за малко. Накрая поръсете с ром или други есенция и разбъркайте с лъжичка. Оформете бонбоните. Оваляйте ги в кокосови стърготини.
Бонбони, III тип
Необходими артикули:
100 г сурово кашу
фурми
1 с.л. чиа
кокосови стърготини
кокосово масло
джинджифил
Начин на подготвяне:
Кашуто се мели. Към него се прибавят последователно и другите артикули. Мели се, до момента в който се получи еднородна примес. В случая напряко оформяте бонбоните, без да слагате какъвто и да е спомагателен мирис, защото джинджифилът придава задоволително мощен усет. Овалвате готовите бонбони в кокосовите стърготини или в какао.
Към сместа за бонбоните можете да капнете и есенция – ром или ванилия да вземем за пример.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ