Има жени, които месят и точат кори за баница, но

Има дами, които месят и точат кори за баница, само че има и такива, които знаят тази лесна рецепта за мързелива баница без кори

Необходими Продукти

● сирене - 500 г
● масло - 250 г
● кисела мляко - 250 г (гъсто)
● брашно - 1 водна чаша
● вода - 1 в.ч. (или прочие мляко)
● яйца - 5 бр.
● сусам - и чия (по желание)

Начин на подготвяне

1. Натрошаваме сиренето.

2. В дълбока огромна купа разрушаваме яйцата и по-късно прибавяме сиренето. Разбъркваме.

3. Добавяме разтопеното масло и по-късно киселото мляко.

4. Малко по-малко прибавяме и водата (или прочие мляко) и по същия метод - и брашното, като разбъркваме непрекъснато.

5. В намазана тава с масло изсипваме сместа за баницата.

6. Печем мързелива баница на авансово загрята фурна на 200 градуса за 1 час.

Преди да сложим мързеливата баница във фурната, по избор поръсваме със сусамови семки и чия.