Има едно нещо, което ще превърне всеки сладкиш в съвършен

Има едно нещо, което ще трансформира всеки сладкиш в идеален - тази шоколадова глазура

Необходими Продукти

● естествен шоколад - 400 г 80% какао
● сладкарска сметана - 200 г
● ванилия - 2 г
● вода - 10 капки
● есенция - 5 капки шоколадова
● захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сметаната се разрушава хубаво с миксер със захарта.

Шоколадът се слага на водна баня с ванилията, водата и есенцията и се разтопява до гладка примес.

Леко се охлажда. Започва се прибавяне към сметаната на тънка струйка или благодарение на лъжица.

Разбърква се с миксер на ниска степен.