Има баници и баници, а тази картофена баница е от

Има баници и баници, а тази картофена баница е от тези, които ще помните доживот

Необходими Продукти

● вода - 1 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч. + още малко за разточването
● олио - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● картофи - 0.5 кг (може и по - малко)
● сол
● босилек
● праз - 400 г

Начин на подготвяне

Замесва се брашното, водата, олиото. Оставя се малко да почине, през това време се белят картофите и се на режат на шайби, нарязва се и празът.

Тестото се разточва, да стане фино, само че не прекомерно. Взимате тава слагате малко олио, слагате първия пласт от тестото по-късно слагате нарязаните картофите, праз, босилек и малко сол на усет. Така вършиме до момента в който ви свърши всичко.

Картофената баница се пече за 30-40 минути.