Икономична супа, която всяка домакиня трябва да знае как да

Икономична чорба, която всяка стопанка би трябвало да знае по какъв начин да подготви

Необходими Продукти

● домати - 400 г пресни или консерва
● моркови - 1 бр.
● фиде - 2 шепи
● лук - 1 дребна глава
● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● магданоз - свеж
● прясно мляко - 1 к.л.
● босилек

Начин на подготвяне

Доматите се белят и режат на ситно, морковът - на кубчета, лук - на ситно.

Сипваме доматите в тенджерка, доливаме с вода до нужното количество за чорба. Прибавя се и нарязан лук, варим за 10 минути.

После се пасира доматената примес, прибавят се кубчета морков, начупено фиде и варим на сдържан огън до подготвеност на зеленчуците.

Накрая се сипва малко прясно мляко, разбърква се и сервираме доматената чорба с свеж магданоз или босилек.

Млечната чорба с домати е подготвена.