Икономичен постен кекс, който ще се хареса на всички у

Икономичен постен кекс, който ще се хареса на всички вкъщи

Необходими Продукти

● сладко от кайсии - 350 г
● захар - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● топла вода - 250 мл
● олио - 100 мл
● канела - 1/2 ч.л.
● орехи - 100 г
● брашно - 2 ч.ч.
●

Още

● пудра захар - за поръсване
● олио - за намазване на тавата
● брашно - за поръсване на тавата

Начин на подготвяне

Първо в подобаваща купа сипах сладкото от кайсии, като прибавих содата, захарта, олиото и топлата вода и разбърках, до момента в който не се разтвориха всичките артикули.

След като разтворих продуктите, пресях брашното и към брашното прибавих течна примес, като бърках непрестанен.

След което прибавих канелата и смлените орехи и разбърках още веднъж.

Като бях подготвена, намаслих и набрашних подобаваща тава и трансферирах сместа в тавата.

И пекох икономичния кекс на 180 градуса в авансово загрята фурна за към 40 - 45 минути.

След като се беше изпекъл кексът със сладко, изключих фурната и оставих за няколко минути да поизстине.

За край поръсих постния кекс по селски с пудра захар.