Идват пости, затова не се чудете, а тази рецепта си

Идват пости, по тази причина не се чудете, а тази рецепта си запишете

Необходими Продукти

● печурки - 300 - 400 г
● картофи - 4 бр.
● ориз - 100 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 1 - 2 скилидки
● чушки - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● брашно - 1 - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - 1/4 връзка
● сол
● черен пипер
● олио - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Морковът, лукът, чесънът и чушката се нарязват на кубчета и се задушават за малко в загрятата лой.

Почистените и нарязани гъби се прибавят към зеленчуците и се изчаква да се изпари водата. След което прибавяме нарязаните картофи и разбъркваме за малко.

Добавяме настъргания домат и доливаме към 2 литра топла вода. След завиране се прибавя оризът. Посоляваме на усет. Вари се до подготвеност.

Разбиваме 2 с.л. брашно с 1 ч.л. червен пипер с малко вода и прибавяме към яхнията. Подправяме с черния пипер и магданоза. Изчакаме да поври 3-4 минути и ястието е готово!